jeudi 7 avril 2011

MUSCADET ROBERT CHEREAU


Robert CHÉREAU

Robert CHÉREAU

(MUSCADET)

Domaine du Fief-Maugeais 26, Le pont
44690 Monnière
Téléphone :02 40 54 62 15
Télécopie : 02 40 54 62 15
Email : rchereau@wanadoo.fr
Site : www.domainedufiefmaugeais.com

Incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Robert Chéreau représente la 3e génération de celles qui se sont succédé sur la propriété depuis le siècle dernier. Il a œuvré à la modernisation du chai, investissant dans des cuves souterraines propices au vieillissement des Vins sur lie, une cave supplémentaire pour travailler dans de meilleures conditions, un caveau sympathique pour accueillir, avec son épouse, les clients et les cars de visiteurs qui viennent déguster et apprécier, sur place, la qualité du vin. Superbe Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie cuvée Idéale 2009, issu de vignes de 20 ans et d'un sol argilo-siliceux, persistant, franc, frais, typé et séduisant, aux notes de citronnelle, de bouche ronde, tout en finale, de jolie robe. Belle cuvée Prestige 2009, issue de vieilles vignes et de petits rendements, marquée par son terroir, aux notes de pomme et de fleurs, très fruité, frais et persistant, un vin sec et bien équilibré en acidité, d'une très jolie finale. Très agréable Gros-Plant du Pays Nantais, un vin franc et bien classique, idéal sur les huîtres.